ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН
Имя:
ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН
Страна:
Россия
Краткое описание:
«Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» реализует разработку фундаментальных и прикладных проблем биологии, химии мяса, техники и технологии производства мяса и мясопродуктов, переработки побочного сырья. Институт выполняет фундаментальные и приоритетно-прикладные научные исследования по заказу Министерства образования и науки, Министерства сельского хозяйства, Федерального Агентства по техническому регулированию и Росрезерва РФ.