Лекция «Я есть то, что я ем!»

Лекция «Я есть то, что я ем!»

Мероприятие прошло
21 сентября
Место проведения
ул. Миклухо-Маклая, 10к2, аудитория 842
Контактное лицо
Мака Максимовна Намоян
О мероприятии

21 сентября с 17:00 до 18:20 по московскому времени

В медицинском институте РУДН пройдет лекция «Я есть то, что я ем!» от проекта «Медицинский класс в московской школе».

Школьники познакомятся с нормативной документацией в области обеспечения качества и безопасности пищевой продукции (технический регламент, ГОСТ, ТУ, ХАССП, GMP). Попробуют на вкус пищевые добавки, определят их наличие в пищевых продуктах. Рассмотрят принципы здорового веганского питания.

Участники определят нитраты в овощах и фруктах при помощи тестера и рассмотрят возможные направления работы в рамках проектной деятельности.

Лектор

Регина Равильевна Гурина — доцент кафедры техносферной безопасности РУДН.

Участие online

Подробнее

Похожие мероприятияВсе мероприятия
2022
5 декабря
Семинар «Оценки инвестиционной привлекательности регионов в сфере недропользования»
2022
5 декабря
Семинар «Минерально-сырьевой потенциал Судана»
2022
8 декабря
Научная конференция «Сагадеевские чтения»
2022
13 декабря
Лингвокультурологический семинар «Я тоже говорю по-французски»