Дни культуры студентов из Мексиканских Соединенных Штатов

О мероприятии 

С 20 октября по 5 ноября 2026 года в РУДН состоятся дни культуры студентов из Мексиканских Соединенных Штатов в рамках которых будут проведены:

• национальные выставки, творческие тематические интерактивы, мастер-класс по танцам;
• Кинопоказ фильма «Да здравствует Мексика!» (исп. ¡Que viva México!). Знаменитый незавершенный кинопроект выдающегося советского режиссера Сергея Эйзенштейна, снятый в 1931–1932 годах в Мексике и смонтированный позже в СССР.
• вкусный фестиваль национальных блюд, где будут готовить:

Чилакилес вердес (Chilaquiles verdes)

Традиционный мексиканский завтрак. Это обжаренные кусочки кукурузной тортильи (тотопос), которые тушатся в зеленом соусе из физалиса и острого перца. Сверху обычно добавляют тертую курицу или глазунью, посыпают сыром, луком и поливают густой сметаной. Главная секрет в контрасте: лепешки пропитываются соусом, но остаются слегка хрустящими.

Такос аль пастор (Tacos al pastor)

Легенда уличной еды. Мясо маринуется в специях и соках, после чего обжаривается на вертикальном вертеле (как шаурма) под свежим ананасом. Мясо срезают тонкими ломтиками в маленькую тортилью, добавляя кусочек запеченного ананаса, кинзу и лук. Вкус получается необычным из-за сочетания остро-пряного мяса и сладкого фрукта.

Сопес (Sopes)

Кукурузные лепешки ручной лепки с небольшими бортиками, похожие на лодочки. Сначала их подпекают, а потом слегка обжаривают до корочки. Внутри такая «лодочка» смазывается фасолевым пюре, поверх которого кладут мясо, салат, сыр и сметану. Очень удобная и сытная закуска, где кукурузное тесто отлично сочетается с сочной начинкой.

Агуа де хамайка (Agua de Jamaica)

Самый ходовой освежающий напиток в Мексике. По сути, это холодный настой гибискуса (каркаде) с сахаром. Для аромата иногда добавляют корицу или лайм. У напитка насыщенный красный цвет и приятный кисло-сладкий вкус, который идеально помогает «затушить» остроту мексиканской еды.

• Мастер-класс по изготовлению мексиканских масок, презентации о мексиканской культуре и открытие клуба чтения мексиканской литературы «Ollin Yollotl»;
• Беседа о различных традициях, которые существуют в Мексике в сопровождении с презентацией, посвящённой культурному значению и роли в мексиканской идентичности. Вручение сертификатов участникам.
• Праздничный концерт с музыкальными и танцевальными номерами, посвящёнными традиционной культуре Мексики.

Программа

Вторник, 20 октября

С 12:00 до 16:00
Церемония торжественного открытия Дней культуры
Главный корпус, холл №2
Церемония открытия с мастер-классом по национальным танцам, традиционными играми и проведением национальных выставок, знакомство с историей, культурой, традициями региона.

Среда, 21 октября

С 18:30 до 18:00
Кинопоказ
Кинозал 9 блока общежития
Кинопоказ фильма «Да здравствует Мексика!» (исп. ¡Que viva México!). Это знаменитый незавершенный кинопроект выдающегося советского режиссера Сергея Эйзенштейна, снятый в 1931–1932 годах в Мексике и смонтированный позже в СССР.

Понедельник, 26 октября

С 18:00 до 21:00
Вкусный фестиваль, 
Женский комитет ИКЦ «Интерклуб», (ауд.210)
Кулинарный мастер-класс по приготовлению блюд национальной кухни Мексики: «Чилакилес вердес», «Такос аль пастор», «Сопес» и «Агуа де хамайка».

Четверг, 29 октября

С 16:30 до 19:30
Творческий вечер
Главный корпус, ауд. 171
Мастер-класс по мексиканским маскам, презентации о мексиканской культуре и открытие клуба чтения мексиканской литературы «Ollin Yollotl»

Воскресенье, 1 ноября

С 16:30 до 20:00
День традиций Мексики
ИКЦ «Интерклуб», актовый зал
Беседа о различных традициях, которые существуют в Мексике в сопровождении с презентацией, посвящённой культурному значению и роли в мексиканской идентичности. Вручение сертификатов участникам.

Четверг, 5 ноября

С 16:00 до 21:00
Праздничный концерт
ИКЦ «Интерклуб», актовый зал
Заключительный концерт с музыкальными и танцевальными номерами, посвящёнными традиционной культуре Мексики.