«Ферма в городе. Встреча с профессионалами!»: в АТИ РУДН отпраздновали Международный день сити-фермера

От космического земледелия до бизнес-моделей

Экспертный блок объединил ведущих специалистов отрасли, каждый из которых показал разные грани современного растениеводства. Юлий Александрович Беркович, профессор МБП РАН, увлёк слушателей рассказом о «космическом земледелии» — выращивании растений в условиях отсутствия почвы и гравитации, об агротехническом оснащении для орбитальных станций и тонкостях питания экипажей. Его выступление наглядно доказало: технологии, которые зарождаются для космоса, всё активнее приходят на землю и в наши дома.

Николай Николаевич Слепцов (Горшков) раскрыл сити-фермерство как пространство, где наука встречается с бизнесом, а идея превращается в работающий продукт. Егор Тряшкин, руководитель PonyLab, представил современные решения по автоматизации процессов выращивания, показав, как технологии делают растениеводство точным, управляемым и предсказуемым. Павел Пашковский, выпускник РУДН, а ныне специалист РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, выступил с докладом «Свет, питание, физиология растений», в котором научные знания обрели очертания реальных агротехнологических решений. Завершил череду выступлений Ярослав Юрьевич Алексеев, генеральный директор ООО «Семко», рассказав о современных гибридах для вертикальных ферм, о том, какие культуры наиболее рентабельны и с какими вызовами сталкивается отраслевой бизнес.

Технологии, которые можно увидеть и попробовать

После насыщенной теоретической части гости отправились в лабораторно-тепличный комплекс «ГРАНУМ». Здесь сити-фермерство перестало быть абстракцией: участники воочию увидели, как работают студенты, как передовые системы контроля среды превращают выращивание растений в высокотехнологичный процесс. Многие отметили, что именно на этой экскурсии острее всего ощутили, насколько быстро меняется аграрная сфера. Настоящий восторг вызвала у гостей выставка хищных растений Сергея Куницына. Экзотические экспонаты, удивительная биология, неожиданные вопросы о содержании и особенностях этих организмов не просто привлекли внимание, а вдохновили многих на более глубокий интерес к миру растений и биотехнологиям. Рядом развернулась дегустация растений Кирилла Горина: гости с любопытством пробовали необычные культуры, обсуждали вкусы, текстуры и гастрономические перспективы того, что уже завтра может стать привычной городской едой. Этот формат стал особенно ярким примером того, как сити-фермерство соединяет науку, практику и повседневную жизнь.

Бизнес, который растёт на глазах

Одним из самых живых событий дня стала спич-сессия «Сити-фермерство как бизнес: проблемы и решения». Модератор Михаил Журавлёв («Логово Ботаника») собрал действующих сити-фермеров, которые честно и без прикрас поделились опытом: от ошибок старта до эффективных бизнес-моделей и экономики проектов. Участники активно обсуждали представленные технологические решения — от автоматизации выращивания до систем контроля света, питания и микроклимата. Общий вердикт: сити-фермерство уже перешагнуло стадию эксперимента и уверенно превращается в востребованную отрасль, где наука, инженерия и предпринимательство задают новые стандарты будущего.

Праздник объединил студентов РУДН, приглашённых гостей и школьников московских школ № 1392, № 338, № 1570 и № 1507. Для многих из них этот день стал не просто знакомством с профессией, а настоящим импульсом к тому, чтобы по-новому взглянуть на привычные вещи и, возможно, выбрать путь, который однажды приведёт их на собственную сити-ферму — будь то на Земле или за её пределами.