От Белого Нила до Карибского моря: Дни культуры студентов из Камеруна, Кубы и Судана в РУДН
Куба
Студенты РУДН отправились в онлайн-путешествие на Остров Свободы: познакомились с нетуристическими маршрутами Гаваны, рецептами национальных блюд, научились танцевать сальсу.
Участники научились готовить традиционные кубинские блюда — пикадильо а-ла-абанера (мясной фарш по-гавански), арос (рис с черной фасолью) и торрихас (сладкие гренки), которые в Москве кубинцы предпочитают готовить со сгущенным молоком.
Рецепт торрихас
Ингредиенты:
- 250 гр белого хлеба
- 0,5 л молока
- 3 ст. л. сахара
- 2 яйца
- Палочка корицы
- Кожура 1 лимона
Приготовление:
- Нагреваем молоко, добавляем сахар, лимонную кожуру, палочку корицы и хорошо размешиваем;
- Несколько минут держим на плите, чтобы сахар полностью растворился (до кипения не доводить);
- Когда смесь настоится, нужно намочить в ней кусочки хлеба, чтобы они хорошо пропитались, и подождать 5-10 минут;
- В это время взбить яйца и разогреть сковороду с подсолнечным маслом;
- Обмакиваем хлеб в яичной смеси, поджаривать его с двух сторон до золотистой корочки;
- Если готовите на большую компанию, не забывайте менять масло;
- Поджаренные хлебцы кладем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
«Дни культуры — это возможность рассказать о наших национальных традициях и героях. Я рад, что мы с этим справились в непростых условиях», — Перес Иснага Леонель, президент Землячества студентов из Кубы, Экономический факультет, «Экономика», аспирант II года обучения.
Судан
5 интересных фактов о Судане:
- В 2020 году Землячество студентов из Судана стало победителем конкурса на Лучшую студенческую организацию (среди стран Ближнего и Среднего Востока).
- В 2019 году Землячество Судана первым среди землячеств организовало выставку живописи.
- Музыка Судана сочетает нубийскую, арабскую и африканскую культуры.
- В Судане более 200 пирамид — это больше, чем в Египте. Они высотой 20-30 метров и имеют крутые склоны.
- Значительная часть Судана в древности была известна под названием Нубия.
Студенты показали Судан таким, каким видят сами. Презентации Землячества и Республики Судан, шахматный турнир, викторины и круглый стол прошли в Instagram-аккаунтах @aas.rudn и @rudn_fest, в Facebook в аккаунте Землячества @sudan.rudn студенты разместили фильм о Судане.
В шахматном турнире победил Мустафа Али Тариг Абдельазиз — студент II курса магистратуры Инженерной академии, «Управление в технических системах».
Викторина на знание истории и географии Судана прошла в Instagram-аккаунте @rudn_fest. Вопросы — от самых трудных: «В каком году два суданских профессора Умар Балил и Хассан Абу Айша первыми в Африке и арабском мире провели трансплантацию почки от живого донора?», до заданий полегче: «Сколько пирамид в Судане?».
Дни культуры завершились круглым столом «Российско-Суданские отношения в свете экономических и политических преобразований в Судане после Декабрьской революции Славы».
«Землячество студентов из Судана организовало Дни культуры онлайн. Мы познакомили студентов, сотрудников и гостей с нашей культурой и историей. В Судане после декабрьской революции 2018 года идет новое государственное строительство и молодые грамотные специалисты нужны, как никогда. У Судана и России — давние дружеские отношения. Университет подготовил 310 специалистов в разных областях для нашей страны. Россия всегда поддерживала нас, давала возможность учиться и работать. Среди суданцев много специалистов, кто учился и учится здесь. Мы ценим это, и продолжаем сохранять ценности, развивать и укреплять отношения», — Яхья Рудван Али Абдалла, президент Землячества студентов из Судана, I курс магистратуры Инженерной академии, «Управление в технических системах».
Камерун
Камерун — это сотни различных языков и диалектов. Страна известна футболистами, получившими мировую известность, жанром поп-музыки Макосса (Makossa), зародившемся здесь.
На Днях культуры студенты познакомили гостей с историей страны и Землячества. За 7 дней студенты провели конференцию «Развитие отношений между Республикой Камерун и Российской Федерацией», организовали онлайн-игру «Факты о Землячестве студентов из Камеруна», а также кубок по мини-футболу, фестиваль национальной кухни и круглый стол с представителями посольства Республики Камерун в РФ.
«Дни культуры — возможность познакомить студентов с национальными традициями наших стран. В этом году из-за ограничений многие мероприятия прошли онлайн, это интересный опыт для нас — Землячество продолжит совершенствовать методы дистанционной работы. Все прошло по плану, все задачи выполнены. Тем не менее, ничего не заменит живые встречи, искренние эмоции и реальное общение, поэтому ждем возможности проводить мероприятия очно», — Тамбу Фотсо Кристиан Ванель, президент Землячества студентов из Камеруна, Медицинский институт, «Лечебное дело», III курс.
Студенты РУДН могут попробовать свои силы в Глобальном конкурсе дизайна для будущего (GCD4F 2026). Заявки на участие в состязании принимаются до 30 апреля включительно.
Конкурс — международное мероприятие, организованное Пекинским педагогическим университетом и Институтом ЮНЕСКО по информационным технологиям в образовании (ИИТО ЮНЕСКО). Он проводится с 2018 года и признан одним из ключевых ежегодных событий Всемирного альянса цифрового образования. За годы проведения состязание привлекло более 25 000 участников из более чем 40 стран, представивших свыше 3000 инновационных проектных предложений, посвящённых перспективным решениям в сфере образования.
Во время зимних каникул студенты института экологии РУДН отправились в исследовательскую экспедицию по Пермскому краю. За три дня учащиеся прошли 15 километров по снежным тропам Каменного города и Усьвинских столбов, провели зимний учёт животных и прикоснулись к истории XVIII века на концерте в старинном особняке.
Не только женщины-учёные блистают в РУДН: среди студенток есть восходящие «звёздочки», опытные преподавательницы и успешные руководители — деканы и директора подразделений.