Для пищевой и сельхозпромышленности: учёные РУДН изучают, как микробиом личинок помогает перерабатывать разные типы отходов
Личинки мухи черная львинка (Hermetia illucens) — одни из самых эффективных природных переработчиков органики. Они способны конвертировать пищевые и сельскохозяйственные отходы в ценный белок и жир. Но ключевую роль в этом процессе играют не сами личинки, а их микробиом — сообщество микроорганизмов в пищеварительном тракте. Именно этой теме посвящено исследование учёных института экологии. Оно стало победителем конкурса на выполнение НИР/НИОКР молодыми учёными (R.1) в системе грантовой поддержки РУДН в 2026 году.
Коллектив под руководством кандидата биологических наук, старшего научного сотрудника Никиты Александровича Митькина изучает, как микробиом личинок помогает перерабатывать разные типы отходов, и ищет способы сделать этот процесс ещё эффективнее. В составе команды также стажёр-исследователь Александра Эрбаева.
«Проект направлен на изучение роли микробиома личинок насекомых как биокатализатора утилизации органических отходов. Применение подхода метагеномного профилирования позволяет выявить таксоны и гены, определяющие ферментативный потенциал сообществ, и разработать способы коррекции нативного микробиома. Результаты нацелены на получение научного основания для экологически безопасной оптимизации биоконверсии на существующих предприятиях и снижения антропогенной нагрузки», — рассказал Никита Митькин.
От генов до пробиотика
Проект, рассчитанный на
Команда ставит перед собой задачи:
- выявить виды микроорганизмов, которые отвечают за переработку трудноперевариваемых компонентов отходов;
- идентифицировать группы ферментов и генов, определяющих ферментативный потенциал микробиома;
- разработать критерии оценки субстратной специфичности и способы коррекции дефицитов микробиома.
Результатом проекта должна стать новая пробиотическая добавка, которую можно будет включать в схему кормления личинок. Её назначение — улучшить конверсию субстрата, ускорить рост биомассы личинок и повысить глубину переработки органических отходов.
«Мы не просто изучаем микроорганизмы. Мы хотим управлять этим процессом. Наша цель — создать пробиотик, который позволит получать больше ценного белково-жирового сырья из субстратов, которые сегодня трудно перерабатывать», — поясняет Никита Митькин.
Первые результаты
Несмотря на то, что проект стартовал недавно, команда уже может похвастаться значимыми научными достижениями. В 2026 году в журнале Journal of the Science of Food and Agriculture (уровня Q1) принята к печати статья The Black Soldier Fly Bioreactor: Host-Microbiome Synergy in Pathogen Neutralisation, Xenobiotic Remediation, and Downstream Feed Safety. В ней рассматривается синергия организма личинки и её микробиома в процессе биоконверсии.
Кроме того, подана заявка на выдачу патента на изобретение № 2026116201 — «Набор олигонуклеотидов для быстрого обнаружения бактериального возбудителя мягкой гнили у личинок мухи черная львинка методом полимеразной цепной реакции». Это практический инструмент для диагностики заболеваний в промышленных инсектариях.
Результаты проекта будут востребованы на предприятиях пищевой и сельскохозяйственной промышленности. Они позволят вовлечь органические отходы в циркулярный оборот, снизить санитарные риски и получить ценное кормовое сырье. Разработку планируют внедрить на собственных производственных мощностях индустриального партнёра — ГК Таврос, одного из лидеров АПК, с перспективами последующего масштабирования.
В распоряжении исследователей — инсектарий для полного цикла разведения черной львинки, позволяющий одновременно выращивать биомассу личинок на разных субстратах, а также лабораторное оборудование для выделения и анализа. Всё это создаёт прочную базу для экспериментов, выводы которых лягут в основу экологически безопасной и экономически выгодной технологии будущего.
Российский университет дружбы народов помогает студентам делать первые шаги в науке — через собственную систему грантовой поддержки, конкурсы научных работ и стипендиальные программы. Рассказываем, какие возможности открыты для молодых исследователей сегодня.
Университетская система вовлечения талантливой молодёжи в науку работает по нескольким направлениям. Один из ключевых механизмов — конкурсы научно-исследовательских работ студентов, которые помогают выявить наиболее способных, повысить качество студенческих проектов и развить прикладные исследовательские навыки. В РУДН действуют два основных конкурсных направления: «Проектный старт» (осенний семестр) и «Совместный старт: сделаем науку вместе» (весенний семестр). В этом материале поговорим о конкурсах серии «Проектный старт».
Коллектив агробиотехнологического департамента аграрно-технологического института РУДН трудится над проектом, поддержанным грантовой системой университета. Исследователи разрабатывают экологически чистые наноматериалы на основе растительных экстрактов для создания нового поколения средств защиты растений различного назначения — от гербицидов до фунгицидов.
На базе Института экспериментальной ботаники имени В.Ф. Купревича НАН Беларуси прошёл Международный конгресс молодых учёных по биологии и экологии растений. Мероприятие объединило исследователей из разных стран для обсуждения инновационных методов мониторинга природы, сохранения экосистем и изучения механизмов адаптации растений.