День открытых дверей для выпускников и абитуриентов ИГБиТ РУДН
24 января Институт гостиничного бизнеса и туризма РУДН приглашает выпускников, абитуриентов и родителей на день открытых дверей. Вы можете познакомиться со студенческими проектами в рамках междисциплинарного Форума «Осознанный выбор».
Студенты 1-3 курсов ИГБиТ предлагают совершить кулинарное путешествие по семи авторским ресторанам по маршруту «Великого Чайного пути».
В программе: презентация групповых творческих проектов «Вкус чайного пути»: от выбора концепции ресторана через интерьерное решение до дегустации блюд меню.
Ждем выпускников, абитуриентов и родителей
в Институте гостиничного бизнеса и туризма РУДН
с 12:00 до 14:00
по адресу: ул. Миклухо-Маклая, 10/2, корп. ЕГФ (7 этаж).
Став частью семьи РУДН, вы приобрели больше, чем специальность. Вы обрели уникальный мир — сообщество друзей и коллег со всей планеты. Сегодня, покидая стены альма-матер, вы получаете новую миссию: нести в мир ценности, знания и дух RUDN University.
Росприроднадзор продолжает внедрять цифровые технологии для повышения эффективности своей работы. На недавнем внутреннем конкурсе по интеграции искусственного интеллекта были представлены и уже реализованы прорывные решения, разработанные выпускником института экологии РУДН Макаром Берестовым.
Выпускница высшей школы управления РУДН Чеа Срей Оун создала на основе своего магистерского исследования интерактивную гастрономическую карту Камбоджи. Недавно девушка и её научный руководитель Ольга Юрьевна Зевеке получили государственный патент на этот продукт.
Проект представляет собой глубокий анализ кулинарных традиций королевства. Интерактивная карта включает систематизированные данные о кхмерских блюдах, кулинарных специалитетах и продуктах с географическими индикаторами.