ИГБиТ РУДН: Авторский курс «Напитки мира»
Во Всероссийский день студенчества – Татьянин день, в Институте гостиничного бизнеса и туризма для студентов IVкурса прошел зачет по итогам курса «Напитки мира». На итоговую дегустацию «Фейерверк напитков» были приглашены эксперты и гости. В этом году студенты представляли вина России и Франции.
Для зачетного занятия по отобранным для дегустации напиткам студенты выстраивают концепцию дегустации, разрабатывают сценарий ее проведения, дизайн помещения. При дегустации необходимо правильно оценить вид напитка, изучить, определить и проанализировать его качество, описать и классифицировать. Всему этому студентов Института обучает автор курса «Напитки мира» Береснев Н. В., потомственный винодел, автор ряда запатентованных изобретений в этой области.
Студенты продемонстрировали гостям и экспертам свои знания по истории и разновидностям напитков, их вкусовым качествам, используемой дегустационной посуде и технологии подачи. Это был настоящий фейерверк ярких выступлений студентов, парад знаний, вкуса, впечатлений.
Вчера институт экологии РУДН отметил своё
Сегодня институт экологии — это флагманская площадка, где фундаментальная наука сочетается с практико-ориентированным подходом, а образование получают студенты со всего мира.
Президент РУДН Владимир Михайлович Филиппов 15 апреля отметил свой 75-летний юбилей. Владимир Михайлович — пример служения науке, образованию, государству и студентам. Он — доктор физико-математических наук, профессор, академик Российской академии образования. С 1998 по 2004 год занимал пост министра образования РФ и стал автором идеи внедрения Единого государственного экзамена. Кроме того, с 2013 по 2024 год Владимир Михайлович возглавлял Высшую аттестационную комиссию и провёл реформу системы научной аттестации, что улучшило качество подготовки научных кадров страны.
Его имя неразрывно связано с успехом РУДН и развитием всей системы высшего образования России. С днём рождения Владимира Михайловича поздравили Председатель Правительства РФ и его заместитель, министр науки и высшего образования РФ, а также президенты Российской академии наук и Российской академии образования.
РУДН включили в число лидеров ESG-рэнкинга университетов стран БРИКС. В исследование вошли 65 ведущих университетов. Их оценивали по 20 критериям — от образования и науки до экологической и социальной повестки.