ИГБиТ РУДН: Авторский курс «Напитки мира»

ИГБиТ РУДН: Авторский курс «Напитки мира»

     Во Всероссийский день студенчества – Татьянин день, в Институте гостиничного бизнеса и туризма для студентов IVкурса прошел зачет по итогам курса «Напитки мира». На итоговую дегустацию «Фейерверк напитков» были приглашены эксперты и гости.  В этом году студенты представляли вина России и Франции. &

           Во Всероссийский день студенчества – Татьянин день, в Институте гостиничного бизнеса и туризма для студентов IVкурса прошел зачет по итогам курса «Напитки мира». На итоговую дегустацию «Фейерверк напитков» были приглашены эксперты и гости.  В этом году студенты представляли вина России и Франции.

            Для зачетного занятия по отобранным для дегустации напиткам студенты выстраивают концепцию дегустации, разрабатывают сценарий ее проведения, дизайн помещения. При дегустации необходимо правильно оценить вид напитка, изучить, определить и проанализировать его качество, описать и классифицировать. Всему этому студентов Института обучает автор курса «Напитки мира» Береснев Н. В., потомственный винодел, автор ряда запатентованных изобретений в этой области.    

            Студенты продемонстрировали гостям и экспертам свои знания по истории и разновидностям напитков, их вкусовым качествам, используемой дегустационной посуде и технологии подачи. Это был настоящий фейерверк ярких выступлений студентов, парад знаний, вкуса, впечатлений.

Новости
Все новости
О РУДН
10 июня
РУДН на ПМЭФ-2026: от молодёжной повестки до стратегических соглашений

С 3 по 6 июня в Санкт-Петербурге прошёл XXIX Петербургский международный экономический форум (ПМЭФ-2026) — одно из ключевых событий в мире экономики и бизнеса. Делегация РУДН приняла активное участие в деловой и молодёжной программе, обсудила стратегическое партнёрство с бизнесом, подписала соглашение с крупнейшим радиохолдингом страны и представила проекты по выходу высокотехнологичной продукции на африканские рынки.

О РУДН
26 мая
РУДН и ТАСС подписали соглашение о сотрудничестве

РУДН развивает сотрудничество с лидерами в медиа. Ректор нашего вуза Олег Ястребов и Андрей Кондрашов, генеральный директор Информационного агентства России ТАСС, подписали соглашение о сотрудничестве.

О РУДН
6 мая
«Опережая время»: в РУДН прошёл торжественный вечер, посвящённый 90-летию со дня рождения профессора Виктора Фролова

В медицинском институте РУДН 28 апреля прошёл торжественный вечер, посвящённый 90-летию со дня рождения профессора Виктора Алексеевича Фролова — декана медицинского факультета РУДН (1983–2013), заведующего кафедрой общей патологии и патологической физиологии (1970–2016), выдающегося учёного, педагога и общественного деятеля и создателя театра «Гиппократ».