ИГБиТ РУДН: Авторский курс «Напитки мира»
Во Всероссийский день студенчества – Татьянин день, в Институте гостиничного бизнеса и туризма для студентов IVкурса прошел зачет по итогам курса «Напитки мира». На итоговую дегустацию «Фейерверк напитков» были приглашены эксперты и гости. В этом году студенты представляли вина России и Франции.
Для зачетного занятия по отобранным для дегустации напиткам студенты выстраивают концепцию дегустации, разрабатывают сценарий ее проведения, дизайн помещения. При дегустации необходимо правильно оценить вид напитка, изучить, определить и проанализировать его качество, описать и классифицировать. Всему этому студентов Института обучает автор курса «Напитки мира» Береснев Н. В., потомственный винодел, автор ряда запатентованных изобретений в этой области.
Студенты продемонстрировали гостям и экспертам свои знания по истории и разновидностям напитков, их вкусовым качествам, используемой дегустационной посуде и технологии подачи. Это был настоящий фейерверк ярких выступлений студентов, парад знаний, вкуса, впечатлений.
Сэм Нуйома ушёл из жизни 8 февраля после трех недель, проведенных в больнице.
Со 2 семестра стоимость обучения по договорам, заключенным до 2024/2025 учебного года, повысится на уровень инфляции — на 4,5%.
12 июля 2024 года исполняется 100 лет Владимиру Францевичу Станису, который возглавлял наш университет на посту ректора с 1970 по 1993 гг.(этот период получил название «эпоха Станиса»), а затем ещё 10 лет, до конца жизни, служил университету в качестве президента РУДН.