Встреча представителей Институт Поля Бокюза (Франция) со студентами ИГБиТ

Встреча представителей Институт Поля Бокюза (Франция) со студентами ИГБиТ

26 апреля в Институте гостиничного бизнеса и туризма состоялась встреча с представителями Института Поля Бокюза (Франция), одного из престижных зарубежных учебных заведений отельного и ресторанного менеджмента.Поль Бокюз – мировая легенда изысканной кухни. В ресторанном бизнесе, и в кулинарном мастерстве Поль Бокюз сравним с Пьером Карденом в мире моды. В 1990 г. Поль Бокюз&nb

26 апреля в Институте гостиничного бизнеса и туризма состоялась встреча с представителями Института Поля Бокюза (Франция), одного из престижных зарубежных учебных заведений отельного и ресторанного менеджмента.

Поль Бокюз – мировая легенда изысканной кухни. В ресторанном бизнесе, и в кулинарном мастерстве Поль Бокюз сравним с Пьером Карденом в мире моды. В 1990 г. Поль Бокюз основал в Лионе Школу кулинарного искусства и гостеприимства, а в 2002 г. ее переименовали в Институт Поля Бокюза.

Студенты и магистранты ИГБиТ   познакомились с особенностями французского гастрономического наследия, узнали о подготовке специалистов по каждому аспекту кулинарного искусства, а также менеджеров отелей и ресторанов в Институте Поля Бокюза, в котором ежегодно обучаются 450 студентов из 37 стран мира.

Новости
Все новости
О РУДН
08 июня
РУДН — на 317 месте в рейтинге лучших университетов мира QS WUR 2022

Опубликован рейтинг лучших университетов мира QS World University Rankings 2022. РУДН поднялся на 9 позиций и занял 317 место.

О РУДН
26 мая
РУДН стал лучшим российским вузом в предметном рейтинге ARWU по «Сельскому хозяйству» и поднялся на 100 позиций по «Математике»

Российский университет дружбы народов стал лучшим среди российских вузов в международном рейтинге ARWU (Shanghai Ranking’s Global Ranking of Academic Subjects) по «Сельскому хозяйству». РУДН вошел в этот рейтинг впервые и сразу занял место в диапазоне 201-300. Также университет взлетел на 100 позиций по «Математике».

О РУДН
13 мая
Московский центр урбанистики «Город» и Российский университет дружбы народов начинают сотрудничество

12 мая Фонд «Московский центр урбанистики (МЦУ) «Город» и Российский университет дружбы народов (РУДН) подписали соглашение о сотрудничестве.