Встреча представителей Институт Поля Бокюза (Франция) со студентами ИГБиТ

Встреча представителей Институт Поля Бокюза (Франция) со студентами ИГБиТ

26 апреля в Институте гостиничного бизнеса и туризма состоялась встреча с представителями Института Поля Бокюза (Франция), одного из престижных зарубежных учебных заведений отельного и ресторанного менеджмента.Поль Бокюз – мировая легенда изысканной кухни. В ресторанном бизнесе, и в кулинарном мастерстве Поль Бокюз сравним с Пьером Карденом в мире моды. В 1990 г. Поль Бокюз&nb

26 апреля в Институте гостиничного бизнеса и туризма состоялась встреча с представителями Института Поля Бокюза (Франция), одного из престижных зарубежных учебных заведений отельного и ресторанного менеджмента.

Поль Бокюз – мировая легенда изысканной кухни. В ресторанном бизнесе, и в кулинарном мастерстве Поль Бокюз сравним с Пьером Карденом в мире моды. В 1990 г. Поль Бокюз основал в Лионе Школу кулинарного искусства и гостеприимства, а в 2002 г. ее переименовали в Институт Поля Бокюза.

Студенты и магистранты ИГБиТ   познакомились с особенностями французского гастрономического наследия, узнали о подготовке специалистов по каждому аспекту кулинарного искусства, а также менеджеров отелей и ресторанов в Институте Поля Бокюза, в котором ежегодно обучаются 450 студентов из 37 стран мира.

Новости
Все новости
О РУДН
6 октября
В РУДН прошёл 10-й Национальный круглый стол UI GreenMetric «Зелёные университеты России»

В институте экологии РУДН 30 сентября прошёл 10-й Национальный круглый стол UI GreenMetric «Зелёные университеты России». Соорганизаторы мероприятия — международный рейтинг университетов UI GreenMetric World University Ranking. Его участниками стали более 130 представителей российских вузов, а также президент UI GreenMetric Вишну Джуовоно и эксперты рейтинга.

О РУДН
14 сентября
Профсоюз РУДН получил награду «Эффективная профсоюзная организация» от председателя МГО Общероссийского Профсоюза образования

В конце августа на Конференции работников и обучающихся РУДН председатель Московской городской организации Общероссийского Профсоюза образования Константин Сергеевич Гужевкин вручил председателю Первичной профсоюзной организации РУДН Александру Александровичу Белоусову награду «Эффективная профсоюзная организация».

О РУДН
7 сентября
РУДН и деловое издание «Ведомости» заключили соглашение о сотрудничестве

Российский университет дружбы народов имени Патриса Лумумбы и деловое издание «Ведомости» заключили соглашение о сотрудничестве на полях Восточного экономического форума. Церемония подписания состоялась на стенде Министерства науки и высшего образования Российской Федерации.