Встреча представителей Институт Поля Бокюза (Франция) со студентами ИГБиТ

Встреча представителей Институт Поля Бокюза (Франция) со студентами ИГБиТ

26 апреля в Институте гостиничного бизнеса и туризма состоялась встреча с представителями Института Поля Бокюза (Франция), одного из престижных зарубежных учебных заведений отельного и ресторанного менеджмента.Поль Бокюз – мировая легенда изысканной кухни. В ресторанном бизнесе, и в кулинарном мастерстве Поль Бокюз сравним с Пьером Карденом в мире моды. В 1990 г. Поль Бокюз&nb

26 апреля в Институте гостиничного бизнеса и туризма состоялась встреча с представителями Института Поля Бокюза (Франция), одного из престижных зарубежных учебных заведений отельного и ресторанного менеджмента.

Поль Бокюз – мировая легенда изысканной кухни. В ресторанном бизнесе, и в кулинарном мастерстве Поль Бокюз сравним с Пьером Карденом в мире моды. В 1990 г. Поль Бокюз основал в Лионе Школу кулинарного искусства и гостеприимства, а в 2002 г. ее переименовали в Институт Поля Бокюза.

Студенты и магистранты ИГБиТ   познакомились с особенностями французского гастрономического наследия, узнали о подготовке специалистов по каждому аспекту кулинарного искусства, а также менеджеров отелей и ресторанов в Институте Поля Бокюза, в котором ежегодно обучаются 450 студентов из 37 стран мира.

Новости
Все новости
О РУДН
14 июля
Делегация РУДН на Петербургском международном юридическом форуме: экспертный диалог, наука и признание

В конце июня в Санкт-Петербурге прошёл XIV Петербургский международный юридический форум — одна из крупнейших профессиональных площадок, объединяющая представителей органов государственной власти, судебной системы, юридического сообщества, науки, образования, бизнеса и международных организаций. Традиционно форум становится местом для содержательного диалога по ключевым вопросам правового развития, правоприменения, международного сотрудничества и юридического образования.

О РУДН
9 июля
РУДН и «Орлёнок» подписали соглашение о сотрудничестве: иностранные студенты вуза пополнят команду вожатых детского центра

В РУДН состоялась церемония подписания соглашения о партнёрстве с Всероссийским детским центром «Орлёнок». Ключевым событием встречи стало подписание документа, который даёт старт совместным образовательным и волонтёрским проектам. Свои подписи поставили проректор по работе со студентами РУДН Михаил Ильич Кацарский и директор ВДЦ «Орлёенок» Александр Васильевич Джеус.

О РУДН
25 июня
РУДН вошёл в ТОП-10 Национального рейтинга университетов-2026

РУДН подтвердил статус ведущего университета, заняв 10-ю строчку в Национальном рейтинге университетов-2026, подготовленном Группой «Интерфакс». Это признание успехов вуза в ключевых направлениях деятельности, среди которых особо отмечены направления «Сотрудничество» и «Бренд».