Болгарские пельмени, чайная церемония и элитные отели… РУДН рассказал о гостеприимстве студентам СПбГЭУ
Институт гостиничного бизнеса и туризма РУДН провел зимнюю школу «Кросс-культурные коммуникации в туризме и гостеприимстве». В ней приняли участие 26 студентов Санкт-Петербургского государственного экономического университета.
Участники школы посетили мастер-классы по чайной церемонии, танцам разных народов мира, пообщались с иностранными студентами на круглом столе. Съездили на экскурсию в музей Востока, на ВДНХ, а также в отели Four Seasons, Carlton и Soluxe. Также студенты РУДН организовали кулинарный мастер-класс. Участники школы научились готовить разтривунки — болгарские пельмени с тыквой.
Впечатления студентов СПбЭУ:
«В памяти надолго останется кулинарный мастер-класс, на котором ребята, словно в кулинарном шоу, рассказывали нам про национальные блюдо разных стран мира. Было здорово приготовить разтривунки, попробовать слепить их своими руками», — Олеся Теленкова.
«Больше всего запомнилась лекция по кросс-культурным коммуникациям, которая пошла на английском языке. Лекторы поделились лайфхаками по повышению навыков межкультурного общения. Я получила много ценной информации, которую буду использовать! Преподаватели на зимней школе потрясающие!» — Анна Гапоненко.
«Я первый раз был в Москве, и программа школы по туризму сделала мое знакомство с этим городом максимально приятным. У нас не было времени, чтобы скучать. Каждый день был очень насыщенным. Спасибо преподавателям и студентам РУДН», — Павел Кириллов.
Студенты высшей школы управления РУДН по направлению «Гостиничное дело» (профили «Международный гостиничный бизнес» и «Международный ресторанный бизнес») будут получать стипендию холдинга «САФМАР Плаза» за высокие академические достижения.
Первый курс для студентов-историков традиционно заканчивается археологической практикой. Выезд за город, ежедневная работа на раскопе — практическое погружение в профессию. В этом году 47 первокурсников отправились в город Ступино в Московской области, где участвовали в раскопках дьяковской культуры. Об интересных находках, этапах проведения раскопок, жизни в лагере — рассказывают Данила Яблоков, Валерия Озерова, Виталий Леонтьев. Майя Кубанова и Ольга Волкова, студенты факультета гуманитарных и социальных наук РУДН.
Завершился Петербургский международный экономический форум. В деловой программе мероприятия не только дискуссии и лекции, но и Международный форсайт-форум «Цифровые технологии, формирующие будущее: возможности и риски для мира на горизонте 2100 года». Студенты инженерной академии РУДН в составе команды «Человек будущего. Homo evolutionis» стали победителями форума. В течение одиннадцати часов студенты разрабатывали проекты, которые охватывали различные аспекты будущего — от медицины и экономики до когнитивных технологий и искусственного интеллекта.