Сельское хозяйство приходит на «цифру»: о цифровизации в агропромышленном комплексе рассказал аналитик «Черкизово»

Сельское хозяйство приходит на «цифру»: о цифровизации в агропромышленном комплексе рассказал аналитик «Черкизово»

Развитию и увеличению масштабов отечественного сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности могут способствовать цифровые технологии на всех этапах производства — уверен Рустам Хафизов, главный аналитик — руководитель инновационного аналитического центра ПАО Группа Черкизово.

На лекции Рустама Хафизова 115 экономистов и аграриев РУДН узнали, как работает цифровизация в сельском хозяйстве и для чего она необходима.

«Цифровизация сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности — это новый технологический уклад, обеспечивающий применение цифровых технологий на всех этапах производства и управления агропромышленный комплекс», — Рустам Хафизов.

Лектор ответил на вопросы участников:

  • В какие зарубежные страны поставляет свою продукцию группа «Черкизово»?
  • Сертифицирована ли продукция группы «Черкизово» международным стандартом менеджмента безопасности пищевой продукции FSSC (Food Safety System Certification) и ISO 9001?
  • Экспортирует ли группа «Черкизово» свою продукцию в мусульманские страны?

Студенты РУДН познакомились с мировыми и отечественными тенденциями цифрового сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности.

В ходе дискуссии участники отметили важность внедрения цифровых технологий в отечественном сельском хозяйстве, пищевой и перерабатывающей промышленности.

Как отмечает спикер мероприятия, один из драйверов достижения данных позиций — комплексная цифровизация производства.

О группе «Черкизово»

Группа «Черкизово» — крупнейший производитель мясной продукции в России. Занимает лидирующие позиции на рынках куриного мяса, свинины, индейки и колбасных изделий. Бизнес «Черкизово» начинался с одного завода по производству колбасы в Москве и вырос до вертикально-интегрированного холдинга, в составе которого есть птицеводческие предприятия, современные свинокомплексы, мясоперерабатывающие и комбикормовые заводы, а также 300 тысяч гектаров сельскохозяйственных земель. География предприятий компании от Калининградской области до Алтая, поэтому бренды компании мясных продуктов — «Черкизово», «Петелинка», «Куриное царство», "Пава-Пава","Империя вкуса" — хорошо знают в самых разных уголках страны. Мясо от «Черкизово» можно встретить не только на полках в магазинах, но и в составе блюд крупнейших в мире сетей быстрого питания: «Вкусно и точка», Burger King, KFC, чьими поставщиками является компания.

Новости
Все новости
Карьера
17 сентября
«Холод способствует работе мозга»: как преподаватель РУДН из Бенина выучил русский, защитил диссертацию и создал семью в России

Сильвестр Адоунде приехал в Россию в 2008 году, не зная ни слова по-русски. Сегодня он — кандидат политических наук, доцент РУДН, преподаватель французского языка, автор научных статей, музыкант, муж и отец. Сильвестр рассказал редакции сайта РУДН, почему холод — лучший климат для работы мозга и что изменилось в его мышлении за почти два десятилетия жизни в России.

Карьера
9 сентября
Декан филологического факультета РУДН признан «деканом года» в сфере подготовки журналистов по версии «Союза журналистов России»

Декан филологического факультета РУДН Виктор Барабаш стал лауреатом премии имени Ясена Засурского «За воспитание журналистских кадров» по итогам отбора среди представителей более 250 факультетов российских вузов, которые готовят специалистов в области медиа. Награждение состоялось в Сочи на юбилейном XXX Форуме современной журналистики «Вся Россия — 2026».

Карьера
28 августа
Живой интерес к земле: академик РАН и преподаватель Игорь Савин рассказал о выборе профессии и состоянии чернозёма в России

Игорь Юрьевич Савин — учёный с фундаментальным прошлым. Выпускник МГУ им. М.В. Ломоносова (1984), он прошёл путь от инженера-синоптика Министерства обороны СССР до академика РАН (избран в 2019 году по секции земледелия, мелиорации, водного и лесного хозяйства). В его послужном списке — руководство лабораторией в Почвенном институте им. В.В. Докучаева, работа в Институте защиты и безопасности граждан ЕС (Италия), заведование сектором в Институте космических исследований РАН.